Como fazer a dieta prosperar

Desenvolvido por ex-triatleta profissional de resistência Brendan Brazier / a>, a dieta Thrive é um plano de alimentação vegana composto por alimentos não processados. Seu objetivo é ajudar na perda de peso, equilibrar o açúcar no sangue e promover o bem-estar geral.

O A dieta prosperar é descrita em um livro que fornece a lógica por trás do plano alimentar, juntamente com um programa de refeições de 12 semanas, 100 receitas e um regime de exercícios. O livro também fornece informações de compras para que os seguidores possam estocar suas despensas com os alimentos certos. Embora as diretrizes envolvam um plano de 12 semanas, Brazier pretende que a dieta seja uma mudança de estilo de vida a longo prazo. Um patch Prosperar está no mercado, mas não está conectado à dieta.

O braseiro alega que a dieta promove vários benefícios à saúde, incluindo redução do colesterol, aumento da energia, melhora da clareza mental, melhora do humor, melhora do sono, fortalece a imunidade e diminui os sinais visíveis de envelhecimento. Embora não seja um plano de perda de peso propriamente dito, Brazier afirma que elimina o desejo por junk food, ajuda a manter o tecido muscular magro e reduz a gordura corporal.

Os alimentos permitidos na dieta Thrive incluem frutas, legumes, feijões, nozes, sementes, óleos prensados ​​a frio, cânhamo, arroz integral, legumes do mar e vinagre de maçã. O braseiro diz para consumir alimentos crus ou minimamente cozidos, por isso é o mais próximo possível do seu estado natural. Ao contrário de outros planos de dieta que envolvem tomar suplementos nutricionais, a dieta Thrive propõe obter nutrientes suficientes de alimentos saudáveis.

O plano alimentar proíbe alimentos que o Braseiro considera prejudiciais ao bem-estar. Isso inclui todos os produtos de origem animal, como carne bovina, cordeiro, porco, aves, peixes e frutos do mar. Outros alimentos excluídos são ovos e laticínios, como leite, queijo e iogurte. Além disso, o Braseiro recomenda evitar açúcar e outros carboidratos refinados, além de alimentos processados.

O braseiro instrui as pessoas que iniciam o programa a não começar eliminando alimentos não saudáveis, mas apenas incorporar alimentos nutritivos, como frutas, legumes e legumes, à dieta, diz Saúde . O plano envolve a eliminação de cafeína, açúcar, carne, alimentos processados, grãos e vegetais ricos em amido. A contagem de calorias não é necessária, mas um dos princípios do programa é programar refeições e lanches de maneira a evitar fome excessiva ou sensação de plenitude.

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Todos os dias, a dieta inclui beber um smoothie e comer uma grande salada verde. Também envolve o consumo de uma barra de energia bruta, fabricada em casa, pois os alimentos processados ​​são um tabu.

A dieta típica de um dia consiste, por exemplo, em panquecas de inhame de arroz selvagem no café da manhã, seguidas por uma barra de energia no meio da manhã. O almoço é uma salada e o lanche da tarde é um smoothie. O jantar pode ser um hambúrguer de amêndoa e linhaça com verduras e pesto de cânhamo. O regime alimentar do dia termina com um lanche depois do jantar, como batatas fritas de abobrinha.

Os profissionais

O Internacional A Food Council Council Foundation informa que as dietas veganas, que consistem apenas em alimentos vegetais, juntamente com dietas vegetarianas, que incluem alguns alimentos de origem animal, têm certos benefícios à saúde. Isso inclui glicose sangüínea aprimorada, pressão arterial reduzida e LDL diminuída, ou mau colesterol.

Um estudo publicado na revista Revisões da C_ritical in Food Science and Nutrition_ em novembro de 2017 examinaram o corpo da pesquisa para determinar associações entre doenças crônicas e dietas veganas e vegetarianas. Ele descobriu que as dietas veganas reduzem o risco de câncer total em 15%.

Em um estudo de junho de 2014 apresentado na revista Nutrientes , os pesquisadores compararam os efeitos das dietas veganas e vegetarianas com os planos alimentares não vegetarianos. Eles descobriram que dietas vegetarianas estão ligadas a uma menor probabilidade de mortalidade do que as dietas com carne. Quando comparadas às dietas vegetarianas lacto-ovo, que incluem laticínios e ovos, as dietas veganas ofereceram proteção adicional contra diabetes tipo 2, obesidade e risco de morte cardiovascular.

Os contras

Qualquer pessoa interessada em prosperar a perda de peso e os benefícios à saúde deve estar ciente das possíveis desvantagens. Dietas veganas podem causar deficiências nutricionais , relata a Fundação International Food Information Council. Como as dietas veganas não incluem peixes, faltam ácidos graxos ômega-3, que são nutrientes importantes para a saúde cardiovascular. A fundação aconselha os veganos a comer produtos alimentares de algas ou microalgas para fornecer essas gorduras saudáveis ​​em suas dietas.

Outra fonte de preocupação é a osteoporose devido à falta de cálcio e outros nutrientes. Uma investigação publicada em Revisões sobre nutrição em janeiro de 2019 examinaram 20 estudos que compararam a densidade óssea de comedores de carne com vegetarianos e veganos. Tanto os vegetarianos quanto os veganos apresentaram menor densidade óssea e maior taxa de fraturas que os comedores de carne. Os autores concluíram que os indivíduos dessas dietas devem planejá-las cuidadosamente para evitar conseqüências adversas à saúde óssea.

A Clínica Mayo diz que dietas veganas também podem resultar em deficiências em iodo, vitamina B12, ferro, zinco e proteína. Os vegans devem tomar sal iodado para obter iodo adequado e optar por cereais enriquecidos com vitaminas para receber vitaminas B suficientes. Alguns alimentos vegetais contêm ferro, zinco e proteínas; portanto, os indivíduos da dieta Thrive precisam ingerir quantidades suficientes deles para garantir a ingestão ideal desses minerais e nutrientes.

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Dietas veganas estritas, como a dieta Thrive, estão associadas a benefícios à saúde porque são vegetais, mas também estão ligados a deficiências nutricionais. Uma dieta alternativa a considerar é o dieta da Clínica Mayo . Como o plano Thrive, enfatiza a ingestão de frutas, vegetais e grãos integrais, mas inclui peixes saudáveis ​​para o coração, laticínios com pouca gordura e gorduras insaturadas.

A dieta da Clínica Mayo é semelhante à dieta mediterrânea, que está ligada a uma série de benefícios à saúde, incluindo controle de peso. Um dos princípios subjacentes a este plano alimentar é que os alimentos vegetais, nutritivos e naturalmente com poucas calorias, promovam a perda de peso porque o seu conteúdo em fibras sacia a fome.

No entanto, como a dieta da Mayo Clinic inclui peixes e laticínios, ela ajuda a prevenir deficiências de proteínas, gorduras ômega-3 e cálcio associadas a dietas veganas. O plano alimentar também pode diminuir o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2.