O que você pode comer na dieta volumétrica - e pode ajudá-lo a perder peso?

Mesmo que você nunca tenha ouvido falar da dieta volumétrica, você já deve estar familiarizado com a filosofia por trás dela. Popularizada pela professora de ciências da nutrição e pesquisadora Barbara Rolls, PhD, a dieta é baseada em uma idéia bastante direta: coma um grande volume de alimentos de baixa caloria que ajudará a preencher você sem pesar.

Simples, sim. Mas é eficaz?

Abaixo, detalhamos o que a dieta volumétrica implica, se ela funciona para perda de peso e conversamos com especialistas sobre seus prós e contras. Continue lendo para ver se a dieta volumétrica pode ser uma escolha inteligente para você.

A dieta volumétrica concentra-se principalmente no conceito de densidade de energia, ou a quantidade de calorias embaladas em certos alimentos. Por exemplo, uma xícara de brócolis (aproximadamente