A ligação fascinante entre nozes e perda de peso

Com alto teor de gordura e calorias, as nozes podem não ser consideradas um alimento maravilhoso para perda de peso. Mas pense novamente. Suas proteínas e fibras podem ajudar a combater a fome, suas gorduras saudáveis ​​podem ter efeitos positivos nos hormônios que controlam o apetite e podem estimular áreas do cérebro que fazem escolhas alimentares.

Alimentos são preparados de três macronutrientes - gordura, proteína e carboidrato. Você precisa dos três, mas alguns tipos demonstraram ajudar mais na perda de peso do que outros.

A fibra alimentar é um tipo de carboidrato que seu corpo não consegue digerir. Ele não tem calorias , mas tem funções muito importantes na saúde humana. Um deles é o gerenciamento de peso .

Embora não seja digerido, a fibra incha quando entra em contato com fluidos no trato digestivo. Esse aumento de massa causa distensão do estômago - pode não ser perceptível para você, mas ocorre dentro do seu corpo durante e após a refeição.

Este efeito serve a muitos propósitos. Primeiro de tudo, enche seu estômago, fazendo você se sentir fisicamente cheio. Em segundo lugar, conforme explicado em um artigo publicado no Journal of Nutrição e metabolismo em janeiro de 2019, a distensão do estômago atrasa a liberação de um hormônio estimulante do apetite chamado grelina . Quanto mais esse hormônio for suprimido, mais você permanecerá satisfeito, o que facilita o controle da ingestão de calorias.

A proteína tem efeitos semelhantes. Ele é digerido lentamente e atrasa o esvaziamento do estômago , para que você fique cheio por mais tempo, de acordo com Harvard TH Escola de Saúde Pública Chan . Por esse motivo, a proteína é o nutriente mais saciante entre as três macros, relata uma revisão de pesquisa publicada em Nutrição