Quais alimentos estão na dieta adventista do sétimo dia?

De acordo com o site oficial da Associação Dietética Adventista do Sétimo Dia, as SDAs são vegetarianas há mais de um século. Não são permitidas carnes em suas dietas, incluindo carne, frango, peixe e caça selvagem. Os SDAs acreditam que depois do álcool e do tabaco - ambos proibidos - a carne é o próximo pior item que você pode colocar em seu corpo.

Ovos e produtos lácteos são aceitáveis ​​na Dieta Adventista do Sétimo Dia, mas devem ser consumidos com moderação para manter a ingestão de colesterol sob controle. Laticínios com pouca gordura são a escolha preferida para quem escolhe consumir laticínios. Alternativas como soja, amêndoa e leite de arroz também são aceitáveis.

Legumes e feijões são permitidos com moderação. Qualquer coisa que contenha sal, açúcar e colesterol deve ser consumida em pequenas quantidades e apenas ocasionalmente. De fato, os SDAs classificam esses alimentos como "para uso muito limitado".

Grãos integrais, frutas e vegetais constituem a base da dieta adventista do sétimo dia. Enquanto a religião defende o vegetarianismo, os seguidores têm a opção de comer carne, se assim o desejarem. Nesse caso, eles podem comer apenas "carnes limpas", que são basicamente as mesmas que as carnes kosher. Carne de porco e mariscos são proibidos.

Segundo os SDAs, qualquer comida ou bebida que você consome deve "honrar e glorificar a Deus . " Para os SDAs, isso significa não consumir alimentos que causaram sofrimento, como carnes. Os SDAs têm seu próprio Conselho de Nutrição Adventista da Conferência Geral do Sétimo Dia, que determina as normas que os seguidores devem aderir. No entanto, essas regras estão de acordo com as Diretrizes Dietéticas dos EUA para os Americanos e a Pirâmide Alimentar, por isso oferecem uma abordagem equilibrada da alimentação.