O que acontece com seu corpo quando você para de comer fast food?

Quando você está com pressa ou não quer cozinhar, o fast food geralmente se torna uma opção para qualquer refeição. Embora nem todas as cadeias de fast food ou itens do menu sejam prejudiciais à saúde, os restaurantes de fast food são famosos por oferecer não apenas porções maiores do que as saudáveis, mas também alimentos ricos em gordura saturada, sódio e calorias. Ao remover, ou pelo menos limitar, a ingestão de opções de fast food não saudáveis, como hambúrgueres, batatas fritas e pizzas, você começará a ver e sentir muitos benefícios saudáveis ​​fora e dentro do seu corpo.

Um dos impactos mais perceptíveis que parar de fast food pode ter em seu corpo é uma redução de peso. Os fast foods geralmente são ricos em calorias, com porções muito grandes para manter uma dieta saudável. Ao reduzir a ingestão de fast food e substituí-la por refeições mais saudáveis ​​de casa, você diminui a ingestão total de calorias, ajudando a criar o déficit calórico necessário para que seu corpo perca peso. Combine a remoção do fast food de sua dieta com exercícios para ver resultados ainda melhores.

Muitos fast foods contêm altos níveis de gordura saturada, especialmente hambúrgueres e alimentos à milanesa e frito em óleos contendo gordura saturada. Alimentos ricos em gordura saturada geralmente aumentam o consumo de colesterol LDL ruim. Como os níveis de colesterol LDL ficam muito altos em sua corrente sanguínea, o excesso de colesterol pode calcificar ou endurecer em placas de colesterol. A placa restringe e obstrui o fluxo de sangue através dos vasos sanguíneos. À medida que seus vasos sanguíneos ficam mais obstruídos, sua pressão arterial aumenta, junto com os riscos de desenvolver doenças cardíacas.

Cortar o fast food pode diminuir significativamente a ingestão geral de sódio ou sal. A maioria dos restaurantes usa sal em excesso, o que pode aumentar rapidamente seu consumo diário acima do limite recomendado pela American Heart Association de menos de 1.500 mg por dia. Quando você consome muito sal, aumenta o teor de sal no sangue. O sal atrai água, o que pode aumentar o volume sanguíneo. Quanto mais alto for o volume de sangue, mais alta se torna a pressão arterial. A pressão alta ao longo do tempo danifica o sistema cardiovascular, aumentando o risco de doenças cardíacas. Reduzir a ingestão de sódio eliminando o fast food pode ajudar a reduzir esses riscos.

Muitos fast foods têm ingredientes com alto índice glicêmico, como a batata branca e pães feitos de farinha branca processada. O índice glicêmico é uma ferramenta usada para determinar quanto impacto um determinado alimento terá em sua corrente sanguínea. Alimentos com alto índice glicêmico introduzem glicose em sua corrente sanguínea muito mais rápido do que alimentos com baixo índice, como grãos inteiros ou a maioria dos vegetais. Quando a glicose é introduzida muito rapidamente, pode criar um pico e, em seguida, uma queda nos níveis de açúcar no sangue. Excesso de glicose de uma vez também é perigoso para pessoas com resistência à insulina, como diabéticos e pré-diabéticos.