Por que estou perdendo peso, mas não gordura corporal?

A perda de peso pode ser confusa e frustrante, razão pela qual muitas pessoas acabam desistindo. Não deixe que seja você - perder peso, mas não gordura, é comum, mas pode ser facilmente corrigido. Depois de aprender sobre a composição corporal e como o corpo queima gordura , você entenderá como isso afeta o número na balança . Você também aprenderá que o número na balança não é a melhor maneira de avaliar a perda de gordura.

O termo "perda de peso" é frequentemente mal utilizado. O que as pessoas querem perder é gordura corporal , não necessariamente peso - e esses são dois conceitos distintos.

O número que você vê na balança é o peso combinado de seus músculos, ossos, órgãos e gordura . E muito do seu peso corporal é água da qual você precisa para sobreviver. Você quer perder água, músculo, ossos e órgãos? Não - você só quer perder gordura!

Com base nessa explicação, o motivo mais provável para você perder peso, mas não polegadas, é que você está perdendo massa muscular . Se você não está fazendo exercício de sustentação de peso para combater isso, você vai perder peso em libras, mas não necessariamente gordo.

Quanto menos calorias você ingere, mais gordura você queima direita? Errado. Comer muito poucas calorias pode realmente impedir a perda de gordura. Há várias razões para isso. A primeira é que, sem calorias suficientes, seu corpo entra no modo de sobrevivência e começa a quebrar ainda mais massa muscular por energia, de acordo com Caroline Kaufman, MS, RDN .

Segundo, um déficit calórico excessivo causa alterações em sua função metabólica. De acordo com

Além disso, como está economizando energia, o corpo para de construir músculos para economizar calorias para outras funções fisiológicas mais importantes. Construir músculos não é uma prioridade no modo de sobrevivência. Portanto, mesmo se você estiver se exercitando, se não ingerir calorias suficientes, não ganhará músculos.

Leia mais: Os 7 princípios da perda de gordura

De acordo com um estudo apresentado no 12º Congresso Europeu anual de Obesidade na Bulgária em 2014, taxa de peso a perda está associada à perda de massa livre de gordura (tudo o que compõe o seu peso corporal além da gordura). A perda de peso muito rápida resulta em uma perda maior de massa livre de gordura do que a perda gradual de peso.

No estudo, os participantes com sobrepeso e obesos foram submetidos a uma dieta de baixas calorias (VLCD) com duração de cinco semanas ou a uma dieta de baixa caloria (LCD) com duração de 12 semanas. No final da dieta em ambos os grupos, a perda de peso foi semelhante. No entanto, o grupo VLCD que perdeu peso rapidamente perdeu mais massa livre de gordura, enquanto o grupo de LCD que perdeu peso mais lentamente experimentou uma maior redução na massa gorda.

A melhor maneira de perder gordura é comer um dieta adequada às calorias e treinamento de força para manter ou construir músculos. Isso levará a uma diminuição no percentual de gordura corporal , mas não no seu peso.

Há outro grande motivo para o treinamento de força: construir músculos ajuda a perder gordura mais rapidamente. O tecido muscular é metabolicamente ativo , o que significa que seu corpo gasta energia para mantê-lo e construí-lo. Isso aumenta seu metabolismo em repouso, as calorias que você queima, mesmo quando não está se exercitando.

De acordo com

Depois de iniciar o treinamento de força - e ingerir calorias suficientes - você começará a ver o nível da escala. No início de um programa de treinamento de força, as pessoas normalmente ganha músculo mais rapidamente à medida que o corpo está se adaptando ao estressor. Você pode ganho 10 libras de músculo e perder 10 libras de gordura ao mesmo tempo; nesse caso, o número na balança não se moverá.

Depois de um tempo, sua taxa de ganho muscular - e de perda de gordura - começará a diminuir, o que é normal. De acordo com a nutricionista registrada Densie Webb , o corpo também se adapta para uma menor ingestão calórica , mesmo que seja um déficit conservador, o que pode retardar a perda de peso ao longo do tempo.

Se o peso na balança sobe ou desce ou permanece o mesmo, depende de como suas taxas de ganho muscular e perda de gordura mudam ao longo do tempo.

Uma maneira melhor de