A última receita de batido de proteína que você realmente precisa

Sejamos honestos: a maioria de nós sabe como é uma refeição saudável . Portanto, quando não comemos da maneira que deveríamos para nos parecer e sentir da maneira que queremos, isso geralmente tem a ver com estar muito ocupados . (Culpado pela acusação!)

Mas aqui está um dos segredos para uma boa nutrição: nem todas as suas refeições precisam ser alimentos sólidos sentados refeições. Na verdade, você pode até mesmo substituir uma ou duas refeições por dia por deliciosos smoothies de proteína fáceis de fazer.

Claro, há toneladas de lojas e bares de suco surgindo por toda parte, oferecendo smoothies. Mas na maioria das vezes, esses shakes comprados em lojas e em barra de sucos são pouco melhores do que um milkshake de fast-food. Eles são tipicamente adoçados com muito açúcar, carregados com fontes de proteína pobres e faltando muitos dos nutrientes encontrados em alimentos inteiros.

Então, há o suco limpa , que pode fazer você se sente fraco e pode até prejudicar sua saúde. Não estamos falando sobre nenhum deles. Estamos falando de um Super Shake - um smoothie de proteína com coisas boas, como proteínas de alta qualidade, fibras, gorduras saudáveis, antioxidantes e muito mais.

Os Super Shakes são rápidos e fáceis - mas também são muito bons para você. Na verdade, eles podem ser superiores à maioria das refeições que seus vizinhos estão comendo. Mas você tem que fazer tudo certo, e é aí que entra este guia do Super Shake. Siga-o para criar um smoothie de proteína perfeito sempre.

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Antes Se você começar a experimentar este guia passo a passo, aqui vai uma pergunta para você: você tem um liquidificador decente? Se não, você vai ter que ir buscar um. E lembre-se, você obtém o que pagou.

Isso mesmo, se o seu liquidificador começar a soltar fumaça quando você adicionar alguns cubos de gelo, é hora de substituí-los - um que seja mais poderoso e pronto para a tarefa em questão (pode bem como obter um que pareça bom também).

Em termos de valor, muitas pessoas optam pelo Magic Bullet . Custa apenas $ 40 e é bastante poderoso. O único problema é que ele é pequeno. Portanto, se você quiser smoothies maiores (ou se estiver fazendo smoothies para mais de uma pessoa), terá que aumentar o seu liquidificador. Ele também pode se desgastar após alguns meses de uso diário.

Nesse caso, você pode escolher o Vitamix . Este é o Mercedes-Benz dos liquidificadores. É caro. Mas será difícil encontrar outro liquidificador que corresponda ao seu poder e longevidade.

Mais informações: 9 receitas ridiculamente fáceis Você pode fazer no seu liquidificador

OK, então vamos supor que você tenha retirado o seu liquidificador e seja poderoso o suficiente para fazer o trabalho. Agora você pode seguir o guia passo a passo abaixo para criar Super Shakes nutritivos e saborosos.

Listados abaixo estão algumas das frutas, vegetais e proteínas que normalmente funcionam melhor. Basta percorrer cada etapa e selecionar um item (ou dois) de cada coluna. Misture e combine como quiser. Você acabará encontrando as combinações de sua preferência. Dito isso, esta lista não é exaustiva. Sinta-se à vontade para diversificar! (E compartilhe suas receitas nos comentários.)

Lembre-se também de que nem todas as etapas abaixo são obrigatórias. Se você não quer um chapéu de coco, deixe-o de fora. Se você quiser vegetais extras, vá em frente. Se você está tentando manter suas calorias baixas, pode manipular variáveis ​​como tamanho das porções e quantidades de carboidratos e gorduras.

Quatro a oito onças de líquido é um bom ponto de partida para cada porção. Menos líquido torna os batidos mais espessos e mais líquido torna os batidos mais finos. Aqui estão algumas opções:

• Água
  
• Leite de amêndoa (sem açúcar)
  
• Leite de vaca
  
• Leite de soja (sem açúcar)
  
• Leite de cânhamo (sem açúcar)
  
• Chá verde gelado
  
• Suco fresco

Em seguida, adicione uma ou duas colheres de proteína em pó ( 25 a 50 gramas de proteína). Certifique-se de observar que alguns pós de proteína contêm espessantes, o que aumentará a espessura do seu shake. Aqui estão algumas opções:

• Proteína de soro de leite
  
• Proteína caseína
  
• Proteína de ervilha
  
• Proteína de arroz
  
• Proteína de cânhamo
  
• Colágeno com pó de soro de leite
• Outras proteínas ou misturas de proteínas
  

Adicione um ou dois punhados de vegetais. Normalmente, o espinafre é sua melhor aposta, pois praticamente não tem sabor em um smoothie. A abóbora enlatada ou torrada combina muito bem com baunilha. E beterrabas torradas descascadas combinam bem com chocolate. Se adicionar aipo ou pepino, usará menos líquido no batido, pois eles já contêm muita água. Aqui estão algumas opções de vegetais:

• espinafre
• acelga suíça
• Couve
  
• Abóbora
• Batata doce
  
• Beterraba
• Beterraba
  
• Pepino
• Aipo
  
• Suplemento de verduras em pó
  

Procure por um ou dois punhados de frutas em forma de xícara. Misture meia banana para dar ao batido uma textura excelente. Ou tente datas! Mas apenas alguns, porque eles são muito doces e têm um longo caminho. (Certifique-se de remover o caroço primeiro!) Maçãs são fáceis - basta remover o caroço e fatiar em fatias. Você pode usar frutas frescas ou congeladas. Experimente uma destas opções:

• Maçãs
  
• Bananas
  
• Mirtilos
  
• amoras
• Cerejas
  
• Datas
  
• Abacaxi
• Manga
  
• Kiwi
• Suplemento de frutas em pó
  

Leia mais: Os 20 melhores ingredientes para vitaminas - alguns vão Surpreenda você!

Se você estiver adicionando um pouco de gordura extra, uma ou duas porções do tamanho do polegar geralmente são suficientes. Quando bem misturados, as nozes e as sementes dão ao batido uma consistência rica e agradável. Experimente uma destas opções:

• Nozes
  
• Linho, cânhamo, sementes de chia
  
• Cajus
  
• Amêndoas
  
• Manteigas de amendoim e nozes

Agora termine seu smoothie com um pouco de enfeite. Lembre-se, um pouco percorre um longo caminho. Canela é boa com baunilha e abóbora. Adicione aveia se precisar de carboidratos extras ou iogurte se quiser mais proteína e uma textura mais lisa. Aqui estão algumas opções a serem consideradas:

• Coco
  
• Nibs de cacau
• Lascas de chocolate amargo
  
• Iogurte
  
• aveia
• Granola
  
• canela
  
• Gelo (se usar frutas frescas)
  

Sentindo-se preso? Experimente esta receita:

• Água (apenas o suficiente para se misturar)
  
• 2 colheres de proteína vegetal
  
• 2 folhas de couve
• 1 colher de chá de suplemento de verduras em pó
  
• Meia banana congelada
• 2 datas marcadas
  
• 2 polegares de nozes
• Cubra com algumas gotas de coco e cinco cubos de gelo.

Veja como é fácil? Com este modelo, dificilmente deverá haver um dia em que você não consiga pegar o que quer que esteja em sua despensa e geladeira e fazer um delicioso batido que esteja de acordo com seus objetivos de saúde e sua programação.

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Você já fez seu próprio smoothie de proteína antes? Quais são algumas das coisas que você mais gosta de adicionar? Você tem um pó de proteína de que gosta? Você achou este guia útil? Você acha que usará este modelo? Compartilhe suas idéias, sugestões e dúvidas nos comentários abaixo!